Măng tây xào tỏi giòn sần sật, ăn là mê
Cách chọn măng tây ngon: Để có món măng tây xào tỏi ngon bạn cần phải chọn được măng tây tươi ngon. Khi mua măng tây bạn nên chọn măng tây có dáng thẳng đều, cứng cáp, mập mạp, màu đậm dần ở phần ngọn. Bên cạnh đó, măng tây tươi sẽ thường không có mùi.
Không mua những cây măng bị gãy, héo, úa vàng hoặc phần nụ đã nở hoa. Ngoài ra, cần kiểm tra kỹ để không mua phải những cây măng tây có đốm đen hoặc có dấu hiệu ẩm mốc.
Cách xào măng tây ngon
Cách làm măng tây xào tỏi
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Trước tiên bạn cần phải sơ chế măng tây bằng cách rửa sạch, cắt bỏ phần đuôi già rồi cắt khúc dài khoảng 5cm hoặc bạn có thể cắt sao cho vừa ăn là được.
Bước 2: Xào măng tây với tỏi
Tiếp đó, bạn hãy cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo rồi đun nóng với lửa vừa, khi dầu nóng thì bạn cho tỏi băm vào rồi phi thơm. Rồi bạn hãy cho tiếp măng tây đã sơ chế vào chảo, xào nhanh tay khoảng 2- 3 phút. Tiếp sau đó, bạn cho khoảng ¼ chén nước lọc vào và xào tiếp 3 phút cho măng tây mềm là được.
Măng tây xào tỏi ngon
Tiếp đến, bạn nêm gia vị gồm: 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt, xào đều tay thêm 2 phút cho măng tây chín thì bạn nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp và đổ măng tây ra đĩa để chuẩn bị thưởng thức.
Lưu ý: Bạn chỉ nên xào măng tây trong tối đa 3- 5 phút, nếu xào lâu hơn măng tây sẽ bị mềm và mất đi vị ngọt tự nhiên. Đồng thời, xào măng tây quá lâu sẽ không còn giòn và mất đi sự tươi ngon của măng.
Bước 3: Thành phẩm
Sau khi xào măng tây với tỏi chín bạn hãy cho ra đĩa và trình bày măng tây xào tỏi ra dĩa, đừng quên rắc thêm ít tiêu xay để món ăn dậy mùi thơm hơn nhé.
Với món ăn ngon này là sự kết hợp giữa măng tây xanh mướt bóng đẹp, giòn ngọt hòa cùng hương thơm của tỏi phi và vị cay nhẹ của tiêu xay kích thích vị giác vô cùng. Vừa ngon vừa bổ lại dễ làm nữa, cùng thử bạn nhé!
xTheo: giaitri.thoibaovhnt.com.vn copy linkLink bài gốchttps://www.giaitri.thoibaovhnt.com.vn/mang-tay-xao-toi-gion-san-sat-an-la-me-844102.htmlTác giả: Min MinTừ khóa: măng tây vào bếp nấu ăn làm mẹ4 câu hỏi bật mí con bạn thông minh bẩm sinh: Đừng vội khó chịu, hãy vui mừngCách làm nộm sứa ngon: Ăn một miếng là nhớ mãi
Theo: Nguồn phunutoday.vn
Tags:măng tây
làm mẹ
vào bếp
nấu ăn
Tin cùng chuyên mục
Khởi tố hot TikToker Cún Bông Vũ Hồng Phúc và chồng vì kê khai khống doanh thu, gây thiệt hại hơn 10 tỉ đồng
Vũ Hồng Phúc và chồng vì kê khai khống doanh thu, gây thiệt hại hơn 10 tỉ đồng
Hồng Nhung tiết lộ về tình trạng giọng hát sau khi xạ trị ung thư: Đời mình biết mỗi việc hát, giờ không hát được thì như thế nào
Hồng Nhung tiết lộ về tình trạng giọng hát sau khi xạ trị ung thư: "Đời mình biết mỗi việc hát, giờ không hát được thì như thế nào"
Cường Đô la livestream bán nhà “chốt” 800 tỷ và thứ chưa được lên sóng
Cộng đồng mạng nói chung và người dùng TikTok được một phen ngơ ngác khi chứng kiến phiên livestream bán nhà của CEO Nguyễn Quốc Cường (Cường Đô la).
Từ ngày 15/6, bãi bỏ 11 Thông tư về tiền lương, tiền thưởng, mọi người cần nắm rõ
Từ ngày 15/6, bãi bỏ 11 Thông tư về tiền lương, tiền thưởng, mọi người cần nắm rõ
Hàng triệu người cần chú ý: Đây là thời hạn chót dừng giao dịch thẻ từ ATM của hàng loạt các ngân hàng
Hàng triệu người cần chú ý: Đây là thời hạn chót dừng giao dịch thẻ từ ATM của hàng loạt các ngân hàng
Sắp tăng mức phạt vi phạm giao thông lên 150 triệu tại 6 thành phố T.Ư, có đúng không?
Sắp tăng mức phạt vi phạm giao thông lên 150 triệu tại 6 thành phố T.Ư, có đúng không?
